30 Mart 2016 Çarşamba

İzmir Köfte Tarifi



İzmir'lilere selamlar 😀

Köfteleri hazırlayıp tavada dışının rengi değişene kadar biraz pişirdim. Tencerenin dibine uzun uzun doğradığım patatesleri yerleştirdim. Üzerine köfteleri ekledim. Organik domates salçasını sulandırdım, patateslerin üzerine gelecek kadar su ekledim. Kaynayınca altını kıstım, patatesler pişince yemek hazır.

Ben aslında İzmir köfteyi fırında severim ama Mert uyanıkken fırını çalıştıramıyorum, tencerede de oluyormuş demek ki :) 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder