30 Mart 2016 Çarşamba

Bebek Suşi Tarifi (+1 yaş)


Pazı ile mis gibi suşi yapılır :) Tabii ki bebek usülü

Malzemeler:
1-2 pazı yaprağı
çeyrek avokado
patates(çeyrek avokado kadar)
havuç 

Patates ve havucu haşladım. Patatesi ezdim, avokado ile karıştırdım. Pazı yapraklarını kaynar suya sokup 1 dakika kadar beklettim. Sonra hemen soğuk suya batırdım. Çıkarıp kuruması için bekledim. Pazı yaprağının orta damarını kestim, boşluk olmasın diye 2 tarafı hafif üzerine koydum. Yaprağa avokado ve patates püresi sürdüm, haşlanmış havuç koyup yaprağı sardım. Dilimleyip Mert Bey'e servis ettim.😀

Pazı yaprağı iyi pişmediği için ve büyük parça olduğu için 1 yaşından küçük bebekler yemekte zorlanabilir, bu nedenle +1 yaş olarak belirttim yukarıda. Daha çok çocuklara göre bir tarif.

Siz ne düşünüyorsunuz bilmiyorum ama misafirlik de olabilir bence :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder