23 Şubat 2016 Salı

Yeşil Mercimek & Köfte

Konumuz yine demir eksikliği. Bitkisel ve hayvansal demir bu öğünde bir araya geldi, böylece tek başına emilimi zor olan bitkisel demirin emilimi artıyor. Yeşil mercimeği ailece yiyebileceğimiz şekilde hazırlıyorum. Düdüklü tencereye yeşil mercimek, kuru soğan ve organik domates salçası ekleyip pişiriyorum, daha sonra zeytinyağı ısıtıp üzerine ekliyorum. Bir de öneride bulunayım, reyhan mercimeğe çok yakışıyor, piştikten sonra kuru reyhan serpiyorum, deneyebilirsiniz :) 



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder