23 Şubat 2016 Salı

Parmak Omlet

Ben bunu niye daha önce akıl edememişim :)

1 yumurtayı çırpıp az yağlı kare minik tavaya döktüm. Daha sonra spatula yardımıyla katlayarak rulo yaptım. Üstü tam pişmemiş olmalı ama tavayı eğince de akmamalı. Böylece rulo yaparken birbirine yapıştı. Çevirerek biraz daha pişirdim. Sigara böreği gibi tutarak yemesi çok kolay oldu. Üzerine peynir rendeleyip öyle de sarabilirsiniz. 
Normalde omlet ince olduğu için çatalı omlete batırmakta zorlanır bebekler belli bir aya kadar. Ama bu şekilde pişirip dilimlediğinizde çatalı daha kolay batırabilirler :) Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder