26 Aralık 2015 Cumartesi

Kinoalı Tarhana Çorbası



Kinoa alalı birkaç hafta oldu. 1 ölçü kinoayı 2 ölçü suyla haşlayıp yemeklere, çorbalara ekliyorum, yoğurtla da güzel oluyor. Google'da kinoa hakkında birkaç yazı okuyup özet geçeyim size :) Kinoa tahıl gibi görünmesine rağmen aslında tahıl değil, bir bitkinin tohumudur. Çoook eski zamandan beri tüketiliyor. Yüksek miktarda protein içeriyor, ayrıca kalsiyum ve demir açısından da zengin. Ben 3 renkli kinoa almıştım. Besin değerleri aynı olarak biliniyor ama beyaz daha çabuk pişiyor. Bu paket bitince beyaz kinoa tercih edeceğim sanırım :) 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder