10 Kasım 2015 Salı

Zeytinyağlı kereviz (+ 8 ay)


Annem pişirdiğimi görünce eminim "ee bak biz size yedirmeye çalışırken yemediniz, şimdi de siz çocuğunuza pişiriyorsunuz" diyecek. İnsan anne olunca anlıyor vol.8373626 😀 
Tarife gelelim :)
🔹🔹🔹
1 orta boy kereviz
1 havuç
1 limon
1 küçük kuru soğan
Zeytinyağı
🔹🔹🔹
Kerevizi soyup doğrayın, bir kaba su ekleyin, içine yarım limon sıkın, doğradığınız kerevizi bu kaba alın. Bu sırada havuçları yuvarlak, soğanı da yarım ay şeklinde doğrayın. Düdüklü tencereye kerevizin saplarını ve yapraklarını, süzdüğünüz kerevizi, havuç ve soğanı ekleyin. Üzerine zeytinyağı, yarım limonun suyu ve 1 çay bardağı su ekleyip düdüklü tencerede sebze ayarında 15 dakika kadar pişirin. Ilınınca servis edebilirsiniz. 
Afiyet olsun 

Not: instgramda su yerine taze sıkılmış portakal suyu ile yapıldığında çok daha lezzetli olduğuna dair yorumlar yapıldı. Onların tavsiyesini buradan iletmiş olayım :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder