27 Mayıs 2015 Çarşamba

Fırında kabak mücver ( 8 ay +)

Mert ile ortak yemeye başladığımıza göre sıra geldi fırında kabak mücvere. 


Malzemeler:
3-4 kabak
1 havuç (ben tatlı patates tercih ettim)
1 küçük patates
Dereotu
Maydanoz
Yeşil soğan
3-4 yumurta (1 yaş altına alerjik durum varsa sadece yumurta sarısı)
Tuzsuz peynir 
Tam buğday unu @makarnalutfen 
Buğday ruşeymi
Zeytinyağı
Çay kaşığının ucuyla karbonat


Hazırlanışı:
Kabak, havuç ve patates rendelenir, suyu iyice sıkılarak geniş kaba koyulur. Tüm malzemeler de eklenerek karıştırılır. Unu göz kararı ne çok kuru ne çok sulu bir hamur elde edene kadar ekleyeceğiz. Bir kısmını bebeğimiz için ayırıyoruz. Geri kalana tuz, karabiber ve pulbiber ekliyoruz. Borcama ya da yağlı kağıt üzerinde fırın tepsisine ince yayıp 175 derece fırında 40 dk kadar pişiriyoruz. Biz yedik bitirdik bile 😀 Hepimize afiyet olsun 😊 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder