27 Mayıs 2015 Çarşamba

Bebek mercimek köftesi ( 8 ay +)




Bebeler mercimek köftesi lezzetinden mahrum mu kalsın 😊 ne zamandır canım çekiyordu. Hem Mert'e hem bize, hem lezzetli, hem besleyici, hem doyurucu ☺️ 

Malzemeler:
1 bardak kırmızı mercimek
Yarım bardak ince bulgur
Arpacık soğan
Domates (isteğe bağlı)
Maydanoz
Yeşil soğan
Kimyon
Buğday ruşeymi  
Peyniraltı suyu (isteğe bağlı)
Zeytinyağı

Yapılışı:
Mercimekleri iyice yıkayıp peynir altı suyunda doğranmış arpacık soğan ile birlikte iyice yumuşayana kadar pişirin. Sonra üzerine ince bulguru ekleyip karıştırın, tencerenin kapağını ve ocağın altını kapatıp demlendirin. Bu sırada diğer malzemeleri doğrayın. Bebeğiniz için tencereden bir miktarını başka yere alın, içine ruşeym, yeşil soğan, maydanoz, domates, kimyon, zeytinyağı ekleyip karıştırın. Kendinizinkini zaten biliyorsunuz, afiyet olsun herkese 😊 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder