20 Nisan 2015 Pazartesi

Bebek köftesi (8 ay +)

Mert'in severek yediği bir köfte :)

100 gram kıyma (tercihen kuzu kıyması, 3 kere çekilmiş, yağsız)
Yarım havuç rendesi
1 arpacık soğan
1 diş sarımsak
1 yumurta sarısı
1 çorba kaşığı tam buğday unu
Göz kararı galeta unu ya da ekmek içi

Tüm malzemeler karıştırılır, yoğurulur, fırında ya da tavada pişirilir, bebekler afiyetle yer :)

Havuç yerine başka bir mevsim sebzesi de kullanabilirsiniz. Maydanoz, dereotu ve bazı baharatları da doktorunuza danışarak ekleyebilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder